BAR À VIN

Bienvenue au bar à vin ZIES ! Nous sommes heureux de partager avec vous les émotions de nos vins et des viticulteurs passionnés de la Méditerranée.

En tant que bar à vins méditerranéens, nous vous proposons des vins des plus célèbres pays viticoles tels que l'Italie, l'Espagne et la France, ainsi que des vins de pays méditerranéens à la production vinicole moins connue, tels que le Maroc, le Portugal, le Liban, Israël, la Grèce et Chypre. En plus des vins issus de célèbres vignobles tels que le Marchese Antinori et le Château Musar, nous proposons également des vins de petits producteurs plus confidentiels. Plus de 80% de nos vins sont biologiques et certains sont même cultivés en biodynamie.

Nous proposons désormais plus de 100 vins à la bouteille, pour des prix allant de 19,95€ à 250€. Nous servons également 20 vins au verre de 3,95€ à 8,50€. Pour les occasions spéciales, nous disposons également d’une cave à vin comprenant des crus de classe mondiale.

Coravin
Une façon de verser un verre de vin sans enlever le bouchon, ni même la capsule sur le bouchon de la bouteille. Votre verre à vin est rempli au moyen d'une aiguille en acier inoxydable revêtue de téflon, l’espace ainsi créé dans la bouteille est rempli de gaz noble d'argon pour éviter l'oxydation. Le développement naturel du vin dans la bouteille non ouverte n'est pas affecté puisque le liège se ferme après le retrait de l'aiguille.
Ce procédé nous permet de d’élargir notre sélection de vins au verre en y ajoutant donc une série de vins exclusifs, qui ne pourraient habituellement n’être commandés qu’à la bouteille.
Les prix de ces verres de vins s’étendent de 9,00€ à 15,00€.

Tous ceux qui aiment les bons vins ne sont pas obligés d’être de fins connaisseurs. L’équipe ZIES vous conseille avec plaisir et passion dans votre choix et la dégustation est même possible avant d’arrêter votre choix. Nous serons également heureux de vous aider à préparer un accord vin-met pertinent.

ZIES Flight
Vous souhaitez essayer plusieurs vins ? N’hésitez pas à demandez le ZIES Flight à notre personnel pour 10,50€ par personne. ZIES Flight comprend une dégustation de 3 demi-verres de vin avec l’explication de leur histoire. ZIES Flight peut être entièrement composé selon vos propres souhaits : si vous préférez ne goûter que des vins blancs par exemple, n’hésitez pas à nous l’indiquer.

L’idée derrière ZIES est que, dans un bar à vin, tout le monde devrait pouvoir déguster un verre ou une bouteille de vin dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, qu’il s’agisse d’un apéritif relaxant entre petites collations et vins, ou encore d’une expérience oenologique intense et inoubliable avec de délicieux plats méditerranéens.

Envie de découvrir le sud ensoleillé d'Utrecht ?

Liste des vins

Trouvez la liste de nos vins via le lien ci-dessous :

Vins au verre

Vins à la bouteille

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