BAR À VIN ET BISTRO

ZIES, en tant que bar à vins méditerranéens, sert des vins des pays viticoles les plus célèbres tels que l'Italie, l'Espagne et la France, mais aussi de pays aux produits moins connus tels que le Maroc, le Portugal, le Liban, Israël et la Grèce.

Outre les nombreux vins de vignobles réputés que nous servons, tels que le Marchese Antinori ou encore le Château Musar, nous avons également sur notre carte des vins plus insolites de petites exploitations viticoles. Plus de 80% de nos vins sont bio et certains sont même produits selon une méthode biodynamique.

Par exemple, nous avons sélectionné le Listan Blanco "Trenzado" Suertes del Marqués, un vin que tout bar à vin digne de ce nom se devrait de proposer !

Avec ses arômes issus du sol volcanique de sa région d'origine, l'île de Tenerife, ce vin est produit dans un vignoble centenaire. Certifié en biodynamie et produit dans un style résolument bourguignon, il rappelle le final d'un beau Puligny-Montrachet. Ce vin a d'ailleurs été récompensé par un impressionnant score de 91 points par Robert Parker !

My

 

3 star hotels Utrecht